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17 mars 2017

Cuisine des Pays-d'en-Haut s'ouvre aux membres de la Chambre

Une visite instructive au Dépanneur Charbonneau et Cuisine des Pays-d'en-Haut pour découvrir ce concept unique de cuisine collective, la seule dans les Laurentides.
Une visite guidée dans les locaux de Cuisine des Pays-d'en-Haut.
Une visite guidée dans les locaux de Cuisine des Pays-d'en-Haut.
© Crédit photo Michel Guertin
Une visite instructive au Dépanneur Charbonneau et Cuisine des Pays-d'en-Haut pour découvrir ce concept unique de cuisine collective, la seule dans les Laurentides.

C'est le cadeau qui attendait, le 14 mars, les participants du 5 en 7 en entreprise de la Chambre de commerce du Grand Sainte-Agathe-des-Monts. Une belle initiative qui s'inscrit en marge du Mois de la nutrition.

Support du milieu

Diplômée en droit de l'Université d'Ottawa, la propriétaire, Catherine Hamé, a raconté aux gens présents son parcours et les raisons de son retour au bercail. Cette ancienne boulangerie a développé un espace traiteur avant de devenir une cuisine de catégorie C1, la plus haute cote du MAPAQ.

Mme Hamé est heureuse du support obtenu par les intervenants économiques du milieu, sans compter celui de son conjoint qui a conçu le site web de l'entreprise. Cet outil lui permet de gérer efficacement les demandes de location. "Je dis souvent à la blague que la location à l'heure revient moins cher que de louer un vélo à Montréal", ironise Mme Hamé.

Le prochain rendez-vous de la Chambre a été fixé au mardi 18 avril à 17 heures chez Olives & Aromates. On peut s'inscrire ou obtenir plus de renseignements en appelant au 819-326-3731 ou, par courriel, à info@sainte-agathe.org.

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